Калорийность блюд

Салат из свежей брокколи с помидорами: рецепт

Салат из свежей брокколи с помидорами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Булочки
4 ст. л. несолёного сливочного масла, растопленного + дополнительно, чтобы смазать форму
2/3 ст. сахара-песка
1 ст. л. растворимого эспрессо
1 порция базового теста для сладких булочек, рецепт см. ниже (без мускатного ореха)
Глазурь
1 и 1/4 ст. л. сахарной пудры
1 ст. л. растворимого эспрессо
1/4 ст. л. + 2 ст. л. жирных сливок + дополнительно по необходимости
Базовое тесто для сладких булочек
0,5 ст. цельного молока
1 пакетик (7 гр.) активных сухих дрожжей (2 и 1/4 ч. л.)
1/4 ст. сахара
4 ст. л. несолёного сливочного масла, растопленного и немного остывшего + дополнительно, чтобы смазать
1 большой яичный желток
1,5 ч. л. ванильного экстракта
2 и 3/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта + дополнительно для работы с тестом
3/4 ч. л. мелкой соли
0,5 ч. л. свеженатёртого мускатного ореха (по желанию)

Пошаговая рецепт приготовления

В миске среднего размера взбейте уксус, лимонную цедру, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Продолжая взбивать, постепенно добавьте оливковое масло. Добавьте брокколи и хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 1 ч.Добавьте томаты, орехи и базилик. Накройте и дайте настоятся салату перед подачей при комнатной температуре или в холодильнике еще 15 мин.

Салат из свежей брокколи с помидорами: рецепт

Салат из свежей брокколи с помидорами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться