Здоровое питание

«Кордон блю» из куриных грудок-гриль: рецепт

«Кордон блю» из куриных грудок-гриль

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. порезанных мелкими кубиками нектаринов
1 ст. порезанной мелкими кубиками папайи
1/4 ст. порезанного кубиками красного лука
1,5 ст. л. свежего сока лайма
1,5 ст. л. мелко нарезанной кинзы
1 ч. л. мелко нарезанного перца чили серрано
Соль

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте гриль до максимальной мощности.С помощью кисточки полностью смажьте куски куриного мяса оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте на гриле до готовности и появления черных полосок с обеих сторон, по 2 мин. На каждую грудку положите несколько ломтиков сыра, накройте крышкой и подождите, пока сыр немного расплавится, примерно 40 сек. Смажьте срез лимонов маслом и запеките их на гриле, положив срезом вниз, до золотисто-коричневого цвета и появления черных полосок, примерно 45 сек.

Положите куриные грудки на большие сервировочные тарелки, на каждую грудку выложите по 2 ломтика прошутто и немного рукколы. Сверху выдавите сок из обжаренных лимонов и сбрызните блюдо оливковым маслом.

«Кордон блю» из куриных грудок-гриль: рецепт

«Кордон блю» из куриных грудок-гриль

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться