Калорийность блюд

Зелёный горошек с лимоном и сыром: рецепт

Зелёный горошек с лимоном и сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

600 гр. салата эскариоль
6 ст. л. оливкового масла
3 зубчика чеснока, тонко нарезать
1 ст. л. острого соуса
4 ст. тертой моцареллы
400 гр. черной фасоли, без жидкости
1 средний помидор, нарезать маленькими кубиками
1 ст. л. сока лайма
3/4 ч. л. молотого кумина
Томатная сальса, для подачи
8 пшеничных тортилий по 25 см.

Пошаговая рецепт приготовления

В сковороду налейте оливковое масло (или сливочное масло), чеснок и лимонную цедру. Готовьте на умеренно-слабом огне, помешивая, чтобы пошёл аромат, но чеснок не потемнел, примерно 5 мин..Добавьте лимонный сок, тимьян, щепотку соли и побольше чёрного перца. Перемешайте и жарьте, пока тимьян не потемнеет, ещё примерно 5 мин..

Добавьте горох и перемешайте, чтобы он прогрелся, примерно 4 мин.. Переложите в сервировочное блюдо и посыпьте струганым сыром.

Зелёный горошек с лимоном и сыром: рецепт

Зелёный горошек с лимоном и сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться