Калорийность блюд

Острая фасоль «Чёрный глаз»: рецепт

Острая фасоль «Чёрный глаз»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. цельного молока
220 гр. готовых завтраков Lucky Charms (примерно 4 ст. л.) + дополнительно для украшения
4 ст. л. несолёного сливочного масла, нарезанного на кусочки
140 гр. маршмэллоу
2 пакетика по 7 гр. порошкового желатина
2 упаковки по 220 гр. сливочного крем-сыра комнатной температуры
1 ст. л. сахарной пудры
0,5 ст. л. сметаны
Сок половины лимона
1 ст. л. ванильного экстракта
170 гр. белого шоколада, порубленного
6 ст. л. жирных сливок
1 капля лимонно-жёлтого гелевого пищевого красителя
1 капля небесно-голубого гелевого пищевого красителя
1 капля насыщенного-розового гелевого пищевого красителя
Взбитые сливки для украшения

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле на среднем огне обжарьте бекон, чтобы он стал хрустящим. Выложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. В ту же кастрюлю с вытопленным жиром добавьте чеснок, перец чили, лавровый лист и фасоль и перемешайте.Влейте куриный бульон и добавьте помидоры. Варите на умеренно-слабом огне в течение 1 часа, пока фасоль не станет мягкой.

Переложите примерно 1–2 ст. фасоли в блендер и измельчите до получения однородной массы. Верните фасолевое пюре в кастрюлю и перемешайте. Добавьте листья тимьяна, посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте варить ещё 15 мин..Выложите фасоль на сервировочное блюдо и перед подачей сбрызните лимонным соком, посыпьте зелёным луком, кинзой и жареным беконом.

Острая фасоль «Чёрный глаз»: рецепт

Острая фасоль «Чёрный глаз»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться