Рецепты блюд на заднем дворе

Бургер «Стейк-энд-Чоп»: рецепт

Бургер «Стейк-энд-Чоп»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. говяжьего фарша
3/4 ст. маринада с чесноком и чёрным перцем Lawry's
2 средние шляпки грибов портобелло
1 небольшой зелёный сладкий перец, очищенный от семян и разрезанный продольно на 4 части
1 жёлтый сладкий перец
4 ломтика сыра Пеппер-Джек
4 ломтика сыра Монтерей-Джек
4 булочки для гамбургеров

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте говяжий фарш в средней миске с 1/4 ст. маринада до получения однородной массы. Сформируйте 4 котлеты.Жарьте котлеты на гриле по 5-7 мин. с каждой стороны или до готовности (внутренняя температура должна достигнуть 71°С). За мин.у до готовности положите на каждую котлету по ломтику сыра.

Тем временем жарьте овощи и грибы на гриле 5-10 мин. или до готовности, периодически переворачивая и смазывая оставшейся 0,5 ст. маринада.Нарежьте грибы и перец тонкими полосками и выложите на котлеты на булочках.

Бургер «Стейк-энд-Чоп»: рецепт

Бургер «Стейк-энд-Чоп»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться