Зимние блюда

Печенье «Венки» с витражами: рецепт

Печенье «Венки» с витражами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/4 ст. сливочного масла
3 лука-шалота, тонко нарезанных
6 зубчиков чеснока, раздавленных
4 свежие веточки шалфея + дополнительно для подачи
1 ст. л. крупнозернистой соли
1 средняя мускатная тыква (примерно 700 гр.), очищенная и нарезанная кубиками
2 ст. безалкогольного яблочного сидра или сока
3 ст. л. оливкового масла
0,5 ч. л. яблочного уксуса
2 ст. л. крем-фреш, смешанной с 1 ч. л. хрена

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С, застелите 2 противня силиконовыми ковриками для выпечки.Нарежьте полено теста ломтиками толщиной 0,5 см. и выложите на подготовленные противни на расстоянии 2,5 см. друг от друга.

Вырежьте в центре каждого круга из теста отверстие диаметром 2,5 см. (с помощью маленькой вырубки). Удалите центр и вместо него положите леденец.Выпекайте в духовке 8-10 мин..Выньте противни из духовки. Пока печенье ещё горячее, сделайте в верхней части большой соломинкой отверстие для ленточки. Поставьте противень на решётку и дайте печенью полностью остыть.Когда печенье полностью остынет, с помощью декоративной глазури приклейте к каждому венку серебристые драже. Дайте глазури застыть. Вставьте через отверстие в печенье ленту и свяжите концы. Повторите то же самое с оставшимся печеньем. Печенье в виде венков можно использовать как новогоднее украшение.

Печенье «Венки» с витражами: рецепт

Печенье «Венки» с витражами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться