Блюда для ужина

Хот-доги с сосисками-гриль в пиве: рецепт

Хот-доги с сосисками-гриль в пиве

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Митболы
450 гр. фарша из индейки
1 ломтик свежего пшеничного цельнозернового хлеба, корки срежьте, мякиш измельчите в кухонном комбайне
1/4 ст. тёртого пармезана + дополнительно для подачи
0,5 ст. мелко натёртой моркови
0,5 ст. мелко порубленного лука
2 больших зубчика чеснока, измельчённых
2 ст. л. измельчённых свежих листьев петрушки + дополнительно для подачи
2 ч. л. измельчённых свежих листьев тимьяна
1 яйцо, слегка взбитое
0,5 ч. л. мелкой соли
1 упаковка (450 гр.) цельнозерновых спагетти
Соус
1 ст. л. оливкового масла
1 средняя луковица, порубленная
4 зубчика чеснока, измельчённых
3 ст. л. томатной пасты
1 банка (800 гр.) консервированных перетёртых помидоров, включая жидкость
1 ч. л. измельчённого перца чипотле в соусе адобо, или по вкусу
2 ч. л. измельчённых листьев орегано
1 веточку розмарина
1/4 ст. порванных свежих листьев базилика

Пошаговая рецепт приготовления

Положите сосиски в глубокую жаровню, перемешайте с луком и сливочным маслом. Залейте смесь пивом. Доведите пиво до кипения, после чего убавьте огонь и варите сосиски до их полной готовности. Затем извлеките сосиски из жаровни.Запекайте сосиски на гриле до образования золотисто-коричневой корочки, после чего поместите их обратно в пивной соус. Подавая на стол, положите каждую сосиску на булочку для хот-дога, добавьте квашеной капусты, лука, зеленого перца, кетчупа и/или горчицы.

Хот-доги с сосисками-гриль в пиве: рецепт

Хот-доги с сосисками-гриль в пиве

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться