Калорийность блюд

Менемен: рецепт

Менемен

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 банки (425 гр.) мякоти томатов
1-2 ст. л. оливкового масла
1 мелко нарезанная головка лука среднего размера
3 измельченных зубка чеснока
Половину ст. л. куриного бульона
Соль и молотый черный перец
Щепотка сахара
1 ч. л. сушеного орегано
8-10 нарезанных листьев свежего базилика

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло. Обжаривайте сладкий перец, часто помешивая, пока он не станет мягким, примерно 5 мин.. Добавьте помидоры и готовьте, периодически помешивая, пока они не начнут размягчаться и выделять сок, 5–8 мин..Разбейте яйца в небольшую миску и слегка взбейте вилкой.

Добавьте яйца к помидорам и перемешайте. Посолите и поперчите примерно 1/3 ч. л. чёрного перца. Готовьте, осторожно помешивая, пока яйца не застынут, примерно 3 мин.ы, следя за тем, чтобы яйца не пережарились. Посыпьте петрушкой и подавайте с тёплым хлебом.

Менемен: рецепт

Менемен

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться