Здоровое питание

Куриный суп с нутом и спагетти: рецепт

Куриный суп с нутом и спагетти

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. л. оливкового масла
120 гр. спагетти, коротко разломать по всей длине
1 морковь, тонко нарезать ломтиками
2 зубчика чеснока, порубить
1 ч. л. молотого кумина
1/4 ч. л. молотой корицы
3/4 ст. рубленой кинзы
4 ст. слабосоленого куриного бульона
1 банка (450 гр.) консервированного нута, слить воду и промыть
1 банка (450 гр.) консервированных томатов, нарезать кубиками
Соль и свежемолотый перец
2 филе (по 450 гр.) куриной грудки, нарезать тонкими ломтиками

Пошаговая рецепт приготовления

Нагреть на сильном огне в кастрюле оливковое масло. Добавить спагетти и обжарить, помешивая, приблизительно 2 мин.ы. Добавить морковь, чеснок, кумин, корицу и половину кинзы, и продолжать жарить, помешивая, приблизительно 1 мин. Влить куриный бульон и 1 стакан воды, добавить нут, помидоры, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и довести до кипения, затем уменьшить температуру, добавить курицу и варить до готовности, приблизительно 8 мин.. Разлить куриный суп с нутом, чесноком, морковью и спагетти в порционные тарелки и посыпать оставшейся кинзой.

Куриный суп с нутом и спагетти: рецепт

Куриный суп с нутом и спагетти

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться