Калорийность блюд

Сырные палочки со вкусом ранч в аэрогриле: рецепт

Сырные палочки со вкусом ранч в аэрогриле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2/3 ст. простого йогурта с пониженным содержанием жира
3 ст. л. готового хрена
4 ст. л. оливкового масла
3 крупные красные луковицы, тонко нарезанные (примерно 1 кг.)
2 веточки свежего тимьяна
1 ст. красного вина
1/4 ст. мёда
1/4 ст. красного винного уксуса
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст. л. бальзамического уксуса
4 больших гриба портобелло, (примерно 0,5 кг.) без ножек
Листья салата
4 цельнозерновые булочки, или цельнозерновых английских маффина, разрезанных горизонтально пополам и поджаренных

Пошаговая рецепт приготовления

Насыпьте панировочные сухари в большую сковороду. Поджарьте на среднем огне, часто помешивая, до золотисто-коричневого цвета, примерно 4 мин..Переложите панировочные сухари в миску среднего размера и перемешайте с чёрным перцем и половиной смеси для соуса ранч (оставшуюся смесь отложите для другого использования). Разбейте яйца в другую миску среднего размера и взбейте до однородной консистенции. Разрежьте каждую сырную палочку поперёк пополам.

Окуните сырную палочку в яйца, чтобы она полностью покрылась, и дайте излишкам стечь. Обваляйте сырную палочку в смеси из панировочных сухарей, прижимая, чтобы она прилипла и полностью покрыла сыр. Снова окуните сырную палочку в яйца, а затем снова обваляйте в смеси из панировочных сухарей. Переложите на противень. Повторите то же самое с оставшимися сырными палочками, яйцами и панировочными сухарями.Совет по хранению впрок

Заморозьте палочки моцареллы до полного застывания, минимум на 2 часа и храните до 4 месяцев в морозильной камере в пакете для заморозки.Разогрейте аэрогриль до 190°С. Слегка сбрызните каждую палочку моцареллы кулинарным спреем. Выложите палочки в аэрогриль так, чтобы они не соприкасались. Жарьте, перевернув один раз, пока с кончиков палочек не начнёт сочиться сыр, в общей сложности 3–4 мин.ы. Аккуратно переложите их на сервировочное блюдо и посыпьте петрушкой. Подавайте с соусом маринара.

Сырные палочки со вкусом ранч в аэрогриле: рецепт

Сырные палочки со вкусом ранч в аэрогриле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться