Калорийность блюд

Гуакамоле с перцем чипотле: рецепт

Гуакамоле с перцем чипотле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

6–8 кукурузных тортилий, каждую разрежьте на 6–8 долек
6 авокадо, разрезанных пополам (косточки удалите)
2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
2 халапеньо, мелко нарезанных
2 сливовидных помидора, мелко нарезанных
Сок 1 лайма
1 мелко нарезанный перец чипотле в соусе адобо
1 маленькая белая луковица, мелко нарезанная
0,5 ст. свежих листьев кинзы

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде на умеренно-сильном огне нагрейте примерно 1 см. масла. Обжаривайте дольки тортильи порциями, чтобы они стали золотисто-коричневыми и хрустящими, 2–3 мин.ы. Обсушите на бумажных полотенцах и посолите.Выложите мякоть авокадо в большую миску и разомните её так, как вам нравится. Добавьте чеснок, халапеньо, помидоры, сок лайма, чипотле и лук. Попробуйте на вкус. Посолите и поперчите по вкусу. Непосредственно перед подачей добавьте листья кинзы.

Гуакамоле с перцем чипотле: рецепт

Гуакамоле с перцем чипотле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться