Простые рецепты для мультиварки

Лук со сладким перцем для фахиты: рецепт

Лук со сладким перцем для фахиты

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 средние жёлтых луковицы, нарежьте продольно кусочками толщиной 1 см. (если используете в качестве гарнира к мясу), либо разрежьте на 12 долек, скреплённых у корня, чтобы дольки не развалились (если используете в качестве основной начинки для фахиты)
2 ч. л. оливкового масла
0,5 ч. л. молотой зиры
0,5 ч. л. копчёной паприки
0,5 ч. л. сладкой паприки
1/4 ч. л. сахара
3/4 ч. л. мелкой соли
3 сладких перца (красный, жёлтый и оранжевый), нарезанных полосками шириной 2 см.
3 зубчика чеснока, измельчённых через мясорубку
2 ст. л. сока лайма
Необходимое оборудование: медленноварка объёмом 4 л.

Пошаговая рецепт приготовления

Выложите лук на дно медленноварки и сбрызните 1 ч. л. оливкового масла. Посыпьте зирой, копчёной и сладкой паприкой, сахаром и 0,5 ч. л. соли и перемешайте, чтобы лук равномерно покрылся. Выложите нарезанный перец поверх лука. Посыпьте перцы измельчённым чесноком, оставшейся солью и оливковым маслом, аккуратно перемешивая, чтобы они покрылись.Накройте и готовьте при слабом нагреве, 2–4 часа (если предпочитаете более хрустящие овощи) или 4–6 часов (для более мягких овощей), перемешав один раз примерно за час до окончания приготовления. Или же можете готовить при сильном нагреве в течение 1–2 часов (для более хрустящих овощей) или 2–3 часа (для более мягких овощей). Непосредственно перед подачей добавьте сок лайма.

Лук со сладким перцем для фахиты: рецепт

Лук со сладким перцем для фахиты

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться