Рецепты для блендера

Клубнично-огуречная «Маргарита»: рецепт

Клубнично-огуречная «Маргарита»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. оливкового масла
3 зубчика чеснока, мелко порубленных
1 средний лук, порубленный
900 гр. смеси фарша (в равных пропорциях говяжий, свиной, телячий фарш или фарш из индейки)
3 ст. л. томатной пасты
1,5 ст. белого вина
2 ст. л. вустерского соуса
1,5 ст. л. свежего молока
1 ст. л. какао-порошка
450 гр. спиральных макарон
Струганый пармезан и рубленая свежая петрушка, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

В небольшой кастрюле смешайте 1 ст. сахара с 1 ст. воды и на умеренно сильном огне доведите до кипения. Помешивайте, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте сиропу остыть до комнатной температуры.В неглубокой миске смешайте оставшиеся 1/4 ст. сахара с солью. Отложите. В блендере смешайте 3/4 ст. сахарного сиропа, текилу, апельсиновый ликёр, нарезанную на четвертинки клубнику, огурец и лёд. Взбейте до консистенции однородного пюре.

Смочите края бокала для «Маргариты» долькой лайма. Опустите смоченные края в миску с сахаром и солью. Налейте «Маргариту» в подготовленный бокал. Надрежьте ягоду на заострённом конце и насадите на край бокала. Положите в бокал 2 ломтика огурца. Повторите то же самое с оставшимися тремя «Маргаритами».

Клубнично-огуречная «Маргарита»: рецепт

Клубнично-огуречная «Маргарита»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться