Калорийность блюд

Свиные рёбрышки по-техасски: рецепт

Свиные рёбрышки по-техасски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. чёрного перца мелкого помола
1 ст. л. молотого орегано
1 ст. л. паприки
2 ч. л. сельдерейной соли
0,5 ч. л. кайенского перца
2 пласта свиных рёбер с области грудинки

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте все специи в отдельной миске. Натрите рёбрышки со всех сторон смесью специй.Разогрейте мангал или духовку до 120°С.

Равномерно натрите рёбрышки с обеих сторон смесью специй. Выложите на мангал или в духовку костями вниз и запекайте примерно 3 часов.Примерно за 15 мин. до готовности рёбрышек переверните пласты и жарьте с другой стороны до корочки. В духовке периодически переворачивайте рёбрышки, затем поджарьте в режиме гриля. Когда рёбрышки готовы, мясо легко отходит от костей. Разрежьте пласты на отдельные косточки и подавайте.

Свиные рёбрышки по-техасски: рецепт

Свиные рёбрышки по-техасски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться