Калорийность блюд

Салат со шпинатом, клубникой и беконом в тёплой винегретной заправке: рецепт

Салат со шпинатом, клубникой и беконом в тёплой винегретной заправке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 бут. (750 мл.) красного сухого вина
1/4 ст. бренди
1/4 ст. апельсинового ликера
2 ст. л. сахара
2 апельсина, нарезать ломтиками
1 зеленое яблоко, нарезать ломтиками
1,5 ст. газированной воды

Пошаговая рецепт приготовления

Положите шпинат, клубнику и лук-шалот в большую миску.Поджарьте миндаль в небольшой сковороде на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета, примерно 2 мин.. Переложите в миску или тарелку и оставьте остывать.

Положите бекон в холодную среднюю сковороду; жарьте на среднем огне, периодически помешивая, пока он не станет хрустящим, примерно 10 мин.. Шумовкой переложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем; оставьте вытопленный жир в сковороде.Снимите сковороду с огня и добавьте горчицу и сахар и мешайте, пока сахар не растворится. Добавьте уксус, а затем вмешайте оливковое масло. Добавьте 1/4 ч. л. соли и поперчите по вкусу. Добавьте в салат бекон и миндаль, полейте заправкой и перемешайте, чтобы покрыть. Подавайте сразу же.

Салат со шпинатом, клубникой и беконом в тёплой винегретной заправке: рецепт

Салат со шпинатом, клубникой и беконом в тёплой винегретной заправке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться