Калорийность блюд

Салат со шпинатом, ягодами и засахаренными грецкими орехами: рецепт

Салат со шпинатом, ягодами и засахаренными грецкими орехами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Сальса
6 ст. мелко нарезанных косточковых фруктов (например, абрикосов, вишни, персиков, слив)
2 ст. л. мёда
1 ст. л. рубленого свежего базилика
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. молотой корицы
Щепотка крупнозернистой соли
Чипсы с корицей
1/4 ст. сахара
1 ч. л. молотой корицы
6 пшеничных тортилий диаметром 20 см.
55 гр. несолёного сливочного масла, растопленного

Пошаговая рецепт приготовления

Заправка:

Смешайте в небольшой миске уксус, горчицу, мёд, джем, 0,5 ч. л. соли и 1/4 ч. л. чёрного перца. Вмешайте оливковое масло и продолжайте взбивать, пока заправка не станет однородной.Салат:

Смешайте в большой салатнице шпинат, ежевику, лук и засахаренные грецкие орехи. Полейте заправкой и перемешайте. С помощью овощечистки настругайте сверху немного сыра.

Засахаренные грецкие орехи:

Выход: 1,5 ст.

Застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону. В средней кастрюле на медленном огне растопите сливочное масло. Добавьте грецкие орехи и перемешайте, чтобы покрыть. Увеличьте огонь до среднего, добавьте сахар и готовьте, часто помешивая, пока сахар не растворится и не карамелизуется, примерно 5 мин.. Добавьте корицу, 0,5 ч. л. соли и 1/4 ч. л. чёрного перца, затем переложите смесь на противень. Распределите орехи в один слой. Дайте грецким орехам остыть, чтобы глазурь затвердела, примерно 15 мин..

Салат со шпинатом, ягодами и засахаренными грецкими орехами: рецепт

Салат со шпинатом, ягодами и засахаренными грецкими орехами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться