Калорийность блюд

Крамбл из косточковых фруктов и ягод: рецепт

Крамбл из косточковых фруктов и ягод

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

225 гр. нарезанного кусочками 2,5 см. филе куриных бедер
3 нарезанных ножом или ножницами полосками 2,5 см. ломтика бекона с прожилками жира
2 ст. нарезанных кусочками 0,5 см. полевых шампиньонов
1 ст. л. крепленого столового красного вина Марсала
1 ч. л. чесночного масла
2,5 ст. л. пшеничной муки
Половину ч. л. сушеного тимьяна
1 ст. л. (15 гр.) сливочного масла
1 и 1/4 ст. горячего куриного бульона
1 лист (370 гр.) раскатанного масляного слоеного теста (23х40 см.)

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрей духовку до 200°С.Положите чернику, персики и малину в 2-литровую форму для запекания и запекайте, пока фрукты и ягоды не станут мягкими, 10-12 мин.. Слейте фруктовые соки в кастрюлю и верните фрукты в форму для запекания. Доведите соки до кипения на среднем огне и выпарите до консистенции сиропа, 10-12 мин.. Полейте сиропом фрукты.

Крамбл:

Убавьте температуру духовки до 160°С. Смешайте в небольшой миске овсяные хлопья, коричневый сахар и растопленное сливочное масло. Выложите крамбл на противень и выпекайте, пока он не начнёт подрумяниваться, 10-12 мин.. Посыпьте фрукты крамблом. Подавайте с ложкой греческого йогурта

Крамбл из косточковых фруктов и ягод: рецепт

Крамбл из косточковых фруктов и ягод

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться