Калорийность блюд

Острый горячий сэндвич с сыром: рецепт

Острый горячий сэндвич с сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Сэндвич
2 ломтика хлеба на закваске
2 ст. л. майонеза
1 ст. сырного спреда с халапеньо и пименто
Сырный спред с халапеньо и пименто
110 гр. размягчённого сливочного сыра
0,5 ст. л. майонеза
2 ст. л. соуса адобо из банки с перцем чипотле
1 ст. л. дижонской горчицы
0,5 ч. л. свежемолотого чёрного перца
Щепотка кайенского перца или немного острого соуса
Щепотка крупнозернистой соли
2 ст. тёртого острого чеддера
2 ст. тёртой копчёной гауды
110 гр. нарезанного перца пименто
0,5 ст. маринованных колечек халапеньо, мелко нарезанных
2 ч. л. рубленого свежего укропа
Крекеры для подачи на стол
1 ст. оливок Кастельветрано, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Намажьте каждый ломтик хлеба 1 ст. л. майонеза. Положите один кусочек хлеба майонезной стороной вниз на сковороду. Сверху выложите сырный спред с халапеньо и пименто.Выложите второй ломтик хлеба майонезной стороной вверх на сыр. Лопаткой прижмите куски друг к другу и жарьте до золотистой корочки, примерно по 2 мин. с каждой стороны. Разрежьте и подавайте в качестве закуски с крекерами и оливками.

Сырный спред с халапеньо и пименто:

Смешайте сливочный сыр, майонез, соус адобо, дижонскую горчицу, чёрный перец, кайенский перец или острый соус и соль в чаше кухонного комбайна. Взбивайте до получения однородной массы. Добавьте почти весь чеддер и гауду, оставив примерно по 2 ст. л. каждого сыра в миске, и снова взбейте до получения однородной массы. Добавьте содержимое блендера к оставшемуся сыру и перемешайте лопаткой. Добавьте пименто, халапеньо и укроп и поставьте в холодильник перед подачей на стол.

Острый горячий сэндвич с сыром: рецепт

Острый горячий сэндвич с сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться