Калорийность блюд

Яйцо-пашот: рецепт

Яйцо-пашот

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

220 гр. пасты фузилли (спиральки)
1 ст. нарубленной бланшированной спаржи
1 ст. бланшированных кукурузных зёрен
0,5 ст. нарубленных вяленых помидоров
1/4 ст. л. майонеза
1/4 ст. л. сметаны
1 ст. л. лимонного сока
1/4 ч. л. мелко натёртого чеснока
3/4 ст. тёртого пармезана

Пошаговая рецепт приготовления

В средней неглубокой кастрюле или большой сковороде смешайте уксус, 0,5 ч. л. соли и 4 ст. воды и доведите до слабого кипения.Разбейте яйцо в небольшую чашку и осторожно опустите его в горячую уксусную воду. То же самое быстро повторите с остальными яйцами. Варите яйца, периодически переворачивая их шумовкой, пока белки не затвердеют, но желтки всё ещё будут мягкими, 3-5 мин..

Шумовкой ненадолго переложите яйца на кухонное полотенце, чтобы обсушить. Подавайте яйца горячим с тостами с маслом или английскими маффинами и ломтиками помидора.

Яйцо-пашот: рецепт

Яйцо-пашот

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться