Калорийность блюд

Печёная цветная капуста с хрустящими каперсами: рецепт

Печёная цветная капуста с хрустящими каперсами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 кочана цветной капусты, разрезанных на соцветия
1/3 ст. л. + 2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1/4 ст. каперсов, рассол слейте
1/4 ст. рубленой свежей петрушки

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С.Смешайте цветную капусту в большой миске с 1/3 ст. оливкового масла и щедро посолите и поперчите, хорошо покрывая. Разложите на двух противнях с ободками. Запекайте, пока капуста не станет мягкой, перемешав один-два раза, примерно 30 мин..

В небольшой сковороде на умеренно сильном огне нагрейте оставшиеся 2 ст. л. оливкового масла. Добавьте каперсы и жарьте, пока они не станут хрустящими, примерно 1 мин.ы. Равномерно выложите каперсы в масле на цветную капусту, посыпьте петрушкой и перемешайте, чтобы покрыть. Посолите и поперчите по вкусу.

Печёная цветная капуста с хрустящими каперсами: рецепт

Печёная цветная капуста с хрустящими каперсами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться