Салат из печёных помидоров и хлеба
Ingredients
- 2 средних перца поблано (по желанию)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 700 гр. смеси грибов (например, шампиньонов, шиитаке и вешенок), нарезанных
- 0,5 ч. л. молотого кориандра
- 2 зубчика чеснока, натёртых на тёрке
- 1/4 ст. рубленой свежей кинзы + дополнительно для подачи
- 1 ст. л. свежевыжатого сока лайма и дольки лайма для подачи
- 12 кукурузных тортилий, подогретых
- Тонко нарезанный редис для подачи
- Нарезанное кубиками авокадо для подачи
- Раскрошенный сыр кесо-фреско для подачи
- Сметана для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 200°С.Положите помидоры, масло, чеснок и орегано в формы для пирога диаметром 25 см. и перемешайте, чтобы покрыть помидоры. Посолите по вкусу.
2
Запекайте в течение 10 мин.. Добавьте кубики хлеба и запекайте, перемешав в середине запекания, пока помидоры не выпустят соки, ещё примерно 10 мин.. Сбрызните оливковым маслом и подавайте салат тёплым.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024