Калорийность блюд

Маффины с клюквой, инжиром и орехами: рецепт

Маффины с клюквой, инжиром и орехами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 ст. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. пищевой соды
0,5 ч. л. мелкой соли
1 ст. л. молотой корицы
2 ч. л. молотого имбиря
1 и 1/4 ст. цельного молока
2 крупных яйца
220 гр. несолёного сливочного масла, растопленного и остывшего
1,5 ст. крупно нарезанной свежей клюквы
0,5 ст. инжира Калимирна, нарезанного средними кубиками
3/4 ст. крупно нарезанных лесных орехов, поджаренных и очищенных от кожицы
3/4 ст. коричневого сахара, плотно уложенного
3/4 ст. сахарного песка

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С.Разложите бумажные формочки в форму на 18 маффинов. Просейте в большую миску муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу и имбирь. Сделайте углубление в центре смеси и добавьте молоко, яйца и растопленное сливочное масло. Быстро перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

Добавьте клюкву, инжир, фундук и оба вида сахара и перемешайте, чтобы фрукты, орехи и сахар равномерно распределились по тесту.Ложкой выложите тесто в бумажные формочки, заполняя каждую доверху. Выпекайте в течение 20–25 мин., пока верх не подрумянится, а зубочистка, вставленная в середину маффина, не выйдет чистой.

Маффины с клюквой, инжиром и орехами: рецепт

Маффины с клюквой, инжиром и орехами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться