Калорийность блюд

Мягкое жевательное печенье: рецепт

Мягкое жевательное печенье

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 больших цукини (приблизительно 800 гр.), крупно натереть на терке
340 гр. сухих пластин лазаньи, поломать на небольшие куски
3 ст. л. (45 гр.) несоленого сливочного масла
2 ст. томатов черри (1 ст. целых, 1 ст. разрезанных пополам)
Половину ч. л. мелко натертой лимонной цедры
Крупная соль и свежемолотый перец
Половину ст. л. тертого сыра пармезан, и еще для посыпки
1 маленький пучок лука-резанца, разрезать на 2,5 см. куски

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С.В небольшой миске смешайте муку, соду и разрыхлитель. Отложите. В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Вмешайте яйцо и ваниль. Постепенно всыпьте сухие ингредиенты. Добавьте столько простокваши, чтобы тесто увлажнилось и стало мягким, а не жидким.

Наберите по 1 ч. л. теста, скатайте шарики и выложите на несмазанный противень. Кисточкой или пальцами смочите верхушку каждого печенья оставшейся простоквашей и слегка расплющьте их. Посыпьте цветной посыпкой или сахаром.Выпекайте в течение 8–10 мин. или до светло-золотистого цвета. Дайте постоять 2 мин.ы, затем переложите на решётку, чтобы печенье полностью остыло.

Мягкое жевательное печенье: рецепт

Мягкое жевательное печенье

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться