Здоровое питание

Средиземноморский салат с курицей: рецепт

Средиземноморский салат с курицей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ч. л. клубничного джема
1 ст. л. бальзамического уксуса
3 ст. л. оливкового масла класса extra-virgin, на глазок
Соль и перец по вкусу
0,5 л нарезанной ломтиками клубники
4-5 ст. нарезанного салата-ромэн или любой смеси зелени

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку в режиме гриля. Смешайте курицу в средней миске с 1 ст. л. оливкового масла, соком 1 лимона, чесноком, мятой, 0,5 ч. л. соли и свежемолотым чёрным перцем. Отложите на 10 мин..Тем временем смешайте дольки питы на противне с 1 ст. л. оливкового масла, посолите и поперчите. Жарьте в режиме гриля до светло-золотистого цвета, примерно по 1 мин.е с каждой стороны; переложите в большую миску.

Выложите курицу на противень. Жарьте в режиме гриля до готовности и золотистой корочки, примерно по 4 мин.е с каждой стороны. Дайте остыть.Порвите кусочки питы пополам. Добавьте огурцы, помидоры, петрушку и зеленый лук в миску, затем добавьте оставшиеся 2 ст. л. оливкового масла и сок оставшегося лимона; перемешайте. Нарежьте курицу и добавьте в миску вместе с зеленью. Посолите, поперчите перемешайте. Подавайте с фетой, сбрызнув оливковым маслом.

Средиземноморский салат с курицей: рецепт

Средиземноморский салат с курицей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться