Калорийность блюд

Сэндвич к завтраку для любителей мяса: рецепт

Сэндвич к завтраку для любителей мяса

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. остатков отваренного риса
2 ст. л. оливкового масла
1 упаковка (150 гр.) мини-пепперони
1 средний лук, тонко нарезанный
1 зелёный сладкий перец, нарезанный кубиками
2 зубчика чеснока, измельчённых
2 ст. л. покупного соуса для пиццы
1 ч. л. хлопьев красного перца
1 банка (220 гр.) консервированных кусочков ананаса, слейте жидкость
1 ст. жемчужин моцареллы или нарезанной кубиками моцареллы
1/4 ст. свежих листьев базилика

Пошаговая рецепт приготовления

В небольшой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне нагрейте масло. Разделите колбасу пополам и сформируйте из каждого кусочка тонкую котлету размером 10 см. Добавьте котлеты в сковороду и жарьте до золотистой корочки, примерно по 2 мин. с каждой стороны. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Отставьте сковороду с вытопленным жиром в сторону.Взбейте яйца со сливочным сыром, шнитт-луком, кинзой, петрушкой, посолите и поперчите.

Нагрейте сковороду с жиром на среднем огне. Добавьте яйца и перемешивайте в течение первых 30 секунд силиконовой лопаткой, разбивая крупные куски яичницы. Прекратите помешивать и жарьте яичницу ещё 30 секунд (она всё ещё будет влажной сверху), затем переложите омлет на тарелку. Переверните обратно в сковороду так, чтобы сырая сторона была обращена вниз. Сверху на одну сторону выложите ломтик чеддера. Жарьте до готовности омлета, но чтобы он всё ещё был мягким, ещё от 30 секунд до 1 мин.ы.Положите на тарелку котлету. С помощью силиконовой лопатки сложите омлет пополам, затем ещё раз пополам и переложите на котлету на тарелке. Сверху выложите ломтики авокадо и накройте второй котлетой.

Сэндвич к завтраку для любителей мяса: рецепт

Сэндвич к завтраку для любителей мяса

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться