Калорийность блюд

Сэндвичи из вафель с тушёной курицей: рецепт

Сэндвичи из вафель с тушёной курицей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. свежих макарон орекьетте
450 гр. острых итальянских сырых колбасок, очистить от оболочки
1 ст. очищенных садовых бобов фава
3 ст. нарезанной черемши (дикий чеснок), луковицы и листья (или столько же лука-порея плюс 1 зубчик чеснока)
2 ст. л. оливкового масла, плюс немного для сбрызгивания
2 ст. тертого сыра пармезан

Пошаговая рецепт приготовления

Тушёная курица: В кастрюле среднего размера на умеренно-сильном огне растопите сливочное масло.

Добавьте каджунскую приправу и зелёный лук и готовьте, помешивая, 1 мин. Добавьте муку и готовьте, помешивая, ещё 1 мин. Добавьте куриный бульон и молоко и, часто помешивая, доведите до кипения, затем готовьте, пока соус не загустеет, примерно 2 мин.. Добавьте измельчённую курицу и перемешайте, чтобы прогреть. Посолите, поперчите, затем добавьте несколько капель острого соуса. Держите в тепле или разогрейте ещё раз перед подачей.Вафли: Разогрейте вафельницу.

Смешайте в миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой большой миске смешайте сметану, молоко, сливочное масло и яйца. Добавьте мучную смесь к жидкой смеси и замесите однородное тесто.

Сбрызните вафельницу кулинарным спреем и пожарьте вафли в соответствии с инструкцией производителя. Разрежьте или разломите вафли пополам (по 2 квадратика на сэндвич) и равномерно выложите на них горячую курицу.

Сэндвичи из вафель с тушёной курицей: рецепт

Сэндвичи из вафель с тушёной курицей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться