Зимние блюда

Лимонное печенье «Вертушки» с маком: рецепт

Лимонное печенье «Вертушки» с маком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Мука, для посыпки
1 лист замороженного слоёного теста размером 22×22 см., разморозьте
1/4 ст. лимонного курда комнатной температуры
1 ст. л. мака
Взбитое яйцо, чтобы смазать
Необходимое оборудование: 2 противня, кондитерская лопатка

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Застелите два противня пергаментной бумагой. Слегка посыпьте рабочую поверхность мукой. Раскатайте слоёное тесто на рабочей поверхности в квадрат размером 30 см.Смажьте лимонным курдом и посыпьте маком.

Разрежьте тесто пополам, затем нарежьте каждую половину поперёк на полоски шириной 0,5 см. Сверните каждую полоску улиткой. Разложите их на подготовленных противнях на расстоянии 5 см. друг от друга. Смажьте взбитым яйцом.Выпекайте печенье до золотистого цвета, примерно 20 мин.. Переложите на решётку, чтобы оно полностью остыло.

Лимонное печенье «Вертушки» с маком: рецепт

Лимонное печенье «Вертушки» с маком

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться