Калорийность блюд

Салат Делюкс с картофелем фри: рецепт

Салат Делюкс с картофелем фри

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 упаковка (220 гр.) раскатанного теста для рогаликов
5 ст. л. несолёного сливочного масла
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 зубчик чеснока, измельчённый
3 ст. л. муки
2 ст. горячего молока
0,5 ст. свеженатёртого пармезана
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ч. л. крупнозернистой соли
0,5 ч. л. свежемолотого чёрного перца
Щепотка мускатного ореха
2 ст. тёртого грюйера
4 ломтика по 30 гр. ветчины, порвите на куски по 5 см.
2 веточки тимьяна, оборвите листья

Пошаговая рецепт приготовления

Запеките картофель фри в соответствии с инструкцией на упаковке, пока он не станет хрустящим. Дайте остыть.Тем временем нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте бекон и жарьте, пока он не станет хрустящим, примерно по 4 мин. с каждой стороны; переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стёк лишний жир. Дайте немного остыть, затем разломайте бекон на кусочки.

Приготовьте заправку:

Смешайте в большой миске горчицу, огурцы, немного рассола, кетчуп, майонез, уксус, сахар и 2 ст. л. воды. Добавьте 1/4 ч. л. соли и поперчите по вкусу. Добавьте в миску с заправкой картофель фри, бекон, помидоры, красный лук, романо и чеддер и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Разложите салат по тарелкам. При желании посыпьте кунжутом.

Салат Делюкс с картофелем фри: рецепт

Салат Делюкс с картофелем фри

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться