Калорийность блюд

Быстрый дип-соус из шпината и артишоков без размораживания: рецепт

Быстрый дип-соус из шпината и артишоков без размораживания

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

8 больших яиц
2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
220 гр. шампиньонов, очень тонко нарезанных
2 ст. л. несолёного сливочного масла
1 ст. тёртого грюйера (примерно 60 гр.)
4 булочки бриоши, разрезанные горизонтально пополам
Дижонская горчица или дижонез, для подачи
1 ст. л. белого винного уксуса
1 ч. л. порубленного свежего тархуна
1 большой пучок салата фризе, порванный (примерно 8 ст. л.)

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С. Налейте оливковое масло на дно 2-литровой формы для выпечки. Выложите поверх масла артишоки, положите сливочный сыр в центр и сверху выложите шпинат. Посыпьте сыром Хаварти и моцареллой, сверху полейте жирными сливками, майонезом и посыпьте чесноком. Посыпьте пармезаном. Запекайте, пока дип не подрумянится и не начнёт пузыриться, 33-36 мин..Разогрейте духовку в режиме гриля. Кухонными ножницами нарежьте артишоки и шпинат на мелкие кусочки. Размешайте соус ножницами, равномерно распределив овощи. Посыпьте панировочными сухарями и поджарьте в режиме гриля до хрустящей корочки, примерно 1 мин. Подавайте дип горячим.

Быстрый дип-соус из шпината и артишоков без размораживания: рецепт

Быстрый дип-соус из шпината и артишоков без размораживания

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться