Шоколадное печенье «Сникердудл»
Ingredients
- 1 ст. рисового уксуса или дистиллированного белого уксуса
- 1 ч. л. чёрного перца горошком
- 1/4 ч. л. перетёртых хлопьев красного перца
- 6 веточек укропа
- 3 зубчика чеснока
- 600 гр. огурца кирби, концы обрежьте (примерно 4 средних огурца; см. Примечание)
Пошаговая рецепт приготовления
Установите решётки в верхней и нижней третях духовки и разогрейте духовку до 190°С.В миске среднего размера смешайте венчиком муку, какао-порошок, винный камень, соду и соль. В большой миске миксером на средней скорости взбейте сливочное масло с белым и коричневым сахаром до кремообразной консистенции, примерно 2 мин.. Увеличьте скорость до умеренно высокой и взбивайте до получения пышной массы ещё примерно 2 мин.. Вмешайте яйцо с ванильным экстрактом; убавьте скорость миксера до низкой, вмешайте муку и замесите тесто.
Смешайте в небольшой неглубокой миске декоративный сахар с корицей. Влажными руками сформируйте из теста шарики объёмом по 1 ст. л.; обваляйте в сахаре с корицей, чтобы полностью покрыть. Разложите на двух противнях на расстоянии примерно 7 см. друг от друга.Выпекайте, поменяв противни местами в середине выпекания, пока печенье не застынет по краям, 9-11 мин.. Дайте остыть 2 мин. на противнях, затем переложите на решётку и дайте полностью остыть.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024