Калорийность блюд

Макаруны с шоколадом и фисташками: рецепт

Макаруны с шоколадом и фисташками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 говяжья грудинка (остроконечная часть) весом 2 кг.
2 ч. л. семян сельдерея
Оливковое масло, чтобы сбрызнуть
4 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
2 моркови, очищенные и нарезанные кубиками
1 большая жёлтая луковица, нарезанная кубиками
10–12 зубчиков чеснока, очищенных и измельчённых
1 пучок свежего тимьяна
4 ст. л. томатной пасты
240 мл. красного вина
2–4 ст. куриного или говяжьего бульона

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 160°С и застелите противень пергаментной бумагой.Смешайте яичные белки, вишню, сахар, соль и экстракты ванили и миндаля в большой миске; добавьте кокосовую стружку. Наберите по 1 ст. л. с горкой кокосовой смеси и выложите на противень на расстоянии примерно 2,5 см. друг от друга. Придайте им форму пирамидок.

Выпекайте до золотисто-коричневой корочки по краям, 20-25 мин.. Дайте остыть 10 мин. на противне, затем переложите на решётку, чтобы макаруны полностью остыли.Растопите шоколад в микроволновой печи на средней мощности интервалами в 30 секунд, помешивая, до получения однородной массы, примерно 2 мин.. Окуните макаруны в растопленный шоколад и посыпьте рублеными фисташками, затем переложите на лист пергаментной бумаги и дайте застыть.

Макаруны с шоколадом и фисташками: рецепт

Макаруны с шоколадом и фисташками

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться