Калорийность блюд

Вишнёвый кобблер под печеньем с кусочками шоколада: рецепт

Вишнёвый кобблер под печеньем с кусочками шоколада

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Топпинг из теста для печенья
4 ст. л. несолёного сливочного масла + дополнительно, чтобы смазать форму
1 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1/4 ч. л. пищевой соды
1/4 ч. л. мелкой соли
1/3 ст. светло-коричневого сахара
1/3 ст. сахара-песка
0,5 ч. л. экстракта ванили
1 большое яйцо
1 ст. гранул полусладкого шоколада
Вишнёвая начинка
6 ст. вишни без косточек (замороженную разморозьте и слейте воду)
1/4 ст. сахара-песка
2 ст. л. муки высшего сорта
2 ч. л. экстракта ванили
Щепотка мелкой соли
Ванильное мороженое для подачи (по желанию)

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Смажьте квадратную форму для выпечки размером 22 см. сливочным маслом.Топпинг из теста для печенья:

Смешайте в небольшой миске муку, соду и соль и отложите в сторону. Растопите масло в микроволновой печи в средней миске. Слегка остудите. Добавьте коричневый сахар, сахарный песок, ванильный экстракт и яйцо. Вмешайте мучную смесь и замесите однородное тесто. Добавьте шоколадные гранулы.

Вишнёвая начинка:

Смешайте в большой миске вишни, сахарный песок, муку, ваниль и соль. Переложите в подготовленную форму для выпечки и выложите сверху топпинг из теста для печенья. Выпекайте, пока начинка не станет горячей и запузырится, а верхушка топпинга не станет золотистой и хрустящей, 50-55 мин.. Дайте остыть в течение нескольких мин.. Разложите кобблер ложкой по тарелкам и при желании подавайте с ванильным мороженым.

Вишнёвый кобблер под печеньем с кусочками шоколада: рецепт

Вишнёвый кобблер под печеньем с кусочками шоколада

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться