Микроволновая печь

Шоколадные шахматы: рецепт

Шоколадные шахматы

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 (1,3 кг.) говяжья вырезка, обрезанная
Крупнозернистая соль и молотый чёрный перец, чтоб натереть мясо + 1 ч. л. мелкой соли и 0,5 ч. л. перца
3-4 ст. л. оливкового масла
110 гр. бекона, нарезанного кубиками
2 зубчика чеснока, измельчённых
1,5 ст. сухого красного вина, например, бургундского или кьянти
2 ст. говяжьего бульона
1 ст. л. томатной пасты
1 веточка тимьяна
220 гр. жемчужного лука, очищенного
8-10 шт. моркови, нарезанных наискосок на ломтики толщиной 2,5 см.
3 ст. л. (45 гр.) сливочного масла комнатной температуры
2 ст. л. муки
220 гр. грибов, нарезанных толщиной 0,5 см. (фермерских или лесных)

Пошаговая рецепт приготовления

Нарежьте 800 гр. полусладкого шоколада; растопите в микроволновой печи три четверти шоколада на интервалах в 30 секунд, помешивая, пока он не растает. Добавьте оставшийся шоколад, перемешайте до получения однородной массы.Заполните 2 формы шоколадом, отсадив его из кондитерского мешка; остатки шоколада отложите. Заморозьте на 15 мин., затем выньте кусочки. Склейте половинки растопленным шоколадом.

Повторите то же самое с белым шоколадом, растопив его в микроволновой печи на интервалах в 20 секунд. Повторяйте по мере необходимости, пока не соберёте набор шахмат. Заверните в плёнку и заморозьте до готовности к игре.

Шоколадные шахматы: рецепт

Шоколадные шахматы

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться