Калорийность блюд

Курица в соусе из тыквенных семечек: рецепт

Курица в соусе из тыквенных семечек

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Корж
45 шт. ванильного вафельного печенья (примерно 150 гр.)
2 ст. л. сахара
Щепотка соли
55 гр. несолёного сливочного масла, растопленного
Начинка
25 маршмэллоу (примерно 170 гр.)
0,5 ст. кокосовых сливок с сахаром (для коктейлей)
2 ст. л. несолёного сливочного масла
1 ст. холодных жирных сливок
2 средних банана, нарезанных кубиками
2 больших пастеризованных яичных белка
0,5 ст. кремового зефира
2 ст. л. сахара
2 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
Щепотка соли
1/4 ст. сладкой кокосовой стружки

Пошаговая рецепт приготовления

Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте тыквенные семечки и жарьте, периодически помешивая, пока они не начнут лопаться, 5-7 мин.. Переложите 2 ст. л. семечек в небольшую миску, а остальные пересыпьте в блендер. Добавьте семена зиры в ту же сковороду и поджарьте примерно 1 мин. Добавьте в блендер. Сковороду отложите. Добавьте в блендер сальсу-верде, 0,5 ст. кинзы, душистый перец и 0,5 ст. воды. Взбейте до получения однородной массы, добавив при необходимости ещё до 2 ст. л. воды.Вылейте соус в ту же сковороду, добавьте курицу и доведите до кипения на среднем огне. Готовьте, периодически помешивая, пока не прогреется, примерно 5 мин.; при необходимости добавьте до 1/4 ст. воды, чтобы разбавить. Посолите и поперчите по вкусу.

В небольшой миске смешайте сладкий перец, редис, сок лайма и оставшуюся 0,5 ст. кинзы, посолите и поперчите. Разогрейте тортильи в большой сухой сковороде.Разложите тортильи, салат из сладкого перца и курицу по тарелкам. Посыпьте тыквенными семечками; подавайте с дольками лайма.

Курица в соусе из тыквенных семечек: рецепт

Курица в соусе из тыквенных семечек

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться