Летние блюда

Вишнёвый рики с лаймом: рецепт

Вишнёвый рики с лаймом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 ломтика бекона
0,7 кг. говяжьего фарша
2 ч. л. вустерского соуса
0,5 ст. л. майонеза
2 ст. л. соуса сирача
1 ст. л. кетчупа
Растительное масло, для жарки на гриле
4 толстых ломтика чеддера
4 булочки с кунжутом, разрезанные горизонтально пополам
Нашинкованный листовой салат, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в средней кастрюле вишню, сахар и 1 ст. воды и нагрейте на сильном огне. Доведите до кипения и убавьте огонь. Аккуратно раздавите вишни картофелемялкой, затем варите смесь на медленном огне, пока она немного не выпарится и не станет тёмно-красного цвета, примерно 10 мин.. Дайте остыть в течение 10 мин..Процедите смесь через сито в жаропрочную ёмкость, надавливая на вишни, чтобы извлечь весь сок. Должно получиться примерно 1 и 3/4 ст. сиропа. Дайте остыть в течение 30 мин..

Смешайте вишнёвый сироп в кувшине с лаймадом и соком лайма и хорошо перемешайте. Выход: 3 ст.Для подачи:

Вмешайте либо 3 ст. простой воды, если хотите негазированный напиток, либо смешайте в бокале равные порции напитка с сельтерской водой. Подавайте со льдом с замороженными вишнями и кружками лайма.

Вишнёвый рики с лаймом: рецепт

Вишнёвый рики с лаймом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться