Калорийность блюд

Пицца с артишоками на корже из цветной капусты: рецепт

Пицца с артишоками на корже из цветной капусты

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Чили:
900 гр. резанных консервированных томатов в собственном соку
2 ст. консервированной или замороженной кукурузы
500 гр. консервированной черной фасоли
500 гр. консервированного нута
500 гр. консервированной фасоли кидни
500 гр. консервированной фасоли пинто
2 нарезанные большие луковицы
1/4 ст. оливкового масла
Соль и молотый черный перец
125 гр. томатной пасты
1/4 ст. приправы с перцем чили
1 ч. л. молотого перца чипотле
1 ч. л. молотого кориандра
1 ч. л. молотого кумина
0,5 ч. л. кайенского перца
4 порубленных зубчика чеснока
6 ст. овощного бульона
2 ч. л. вустерского соуса
Гарниры на выбор:
Сметана или греческий йогурт
Тёртый чеддер
Рубленый жареный бекон
Рубленый репчатый лук
Рубленый зеленый лук
Нарезанные перцы халапеньо
Кукурузные чипсы
Чипсы из тортильи

Пошаговая рецепт приготовления

Установите решётки в верхней и нижней трети духовки. Разогрейте духовку до 220°С.Положите каждую основу для пиццы на противень. Смажьте каждую по 1 ч. л. оливкового масла. Равномерно распределите соус для пиццы по основам и размажьте обратной стороной ложки почти до краёв. Посыпьте моцареллой, пармезаном и орегано. Равномерно распределите артишоки по пицце. Выпекайте, поменяв противни местами в середине выпекания, до хрустящей корочки, и чтобы сыр слегка подрумянится, 12-15 мин..

Тем временем смешайте эскариоль, мортаделлу, печёный перец и джардиньеру в большой миске. Полейте рассолом из-под джардиньеры и оставшейся 1 ст. л. оливкового масла, посыпьте чёрным перцем. Перемешайте.Разрежьте пиццу на четвертинки и разложите по тарелкам. Подавайте с салатом.

Пицца с артишоками на корже из цветной капусты: рецепт

Пицца с артишоками на корже из цветной капусты

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться