Калорийность блюд

Овсяное печенье с изюмом и пеканом: рецепт

Овсяное печенье с изюмом и пеканом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 большой лук-порей
1 небольшой корень фенхеля
Бульон
1 ст. сухого белого вина
2 средние моркови, крупно порубленные
1 стебель сельдерея, крупно порубленный
3 зубчика чеснока, раздавленных
3 полоски апельсиновой цедры длиной по 7 см.
4 веточки петрушки
2 веточки тимьяна
1 лавровый лист
5 горошин чёрного перца
Ризотто
Большая щепотка шафрана
2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. слабосолёного соевого соуса
1 зубчик чеснока, мелко порубленный
Щепотка кайенского перца
2 ст. риса арборио
1 ст. сухого белого вина
1 банка (400 гр.) консервированных очищенных сливовидных помидоров, жидкость слейте и крупно порубите помидоры
1 ст. свободно уложенных свежих листьев петрушки
4 ст. л. пищевых дрожжей

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Выложите орехи на противень и запекайте в течение 5 мин., пока они не станут хрустящими. Отставьте остывать. Крупно порубите пекан.В чаше миксера с насадкой-лопаткой на умеренно-высокой скорости взбейте вместе сливочное масло, коричневый сахар и сахарный песок до получения лёгкой и пышной массы. Убавьте скорость до низкой и добавьте яйца, по одному, затем ваниль.

Просейте муку, разрыхлитель, корицу и соль вместе в миску среднего размера. Постепенно добавьте мучную смесь к масляной смеси. Добавьте овсяные хлопья, изюм и пекан и перемешайте, равномерно распределяя ингредиенты.Ложкой выложите тесто горками по 5 см. на противни, застеленные пергаментной бумагой. Слегка расплющьте влажной рукой. Выпекайте в течение 12–15 мин., пока печенье слегка не подрумянится. Переложите печенье на решётку и дайте полностью остыть.

Овсяное печенье с изюмом и пеканом: рецепт

Овсяное печенье с изюмом и пеканом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться