Калорийность блюд

Куриные голени «пармезан»: рецепт

Куриные голени «пармезан»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

350 гр. средних креветок, очистить, головы удалить
1 головка красного лука, нарезать колечками
1/4 ст. оливкового масла
Половину ч. л. сушеного орегано
Соль и свежемолотый перец
450 гр. готового теста для пиццы, комнатной температуры (рецепт теста для пиццы см. здесь)
1 ст. помидор черри, разрезать пополам
Половину ст. л. покрошенного сыра фета
2 ст. л. рубленой свежей петрушки

Пошаговая рецепт приготовления

Установите решётку на самый нижний уровень духовки и разогрейте духовку до 230°С.Смешайте в большом пакете на зиплоке панировочные сухари, растительное масло, 0,5 ч. л. соли и 1/4 ч. л. чёрного перца. Положите куриные голени в большую миску и перемешайте 1 ст. л. воды. Положите голени в пакет с панировочными сухарями и хорошо встряхните, чтобы покрыть, плотно вдавливая панировочные сухари в курицу. Выложите ножки по кругу на блюде для пирога диаметром 22 см. так, чтобы кончики были обращены наружу (они могут лежать на краю блюда). Запекайте, пока панировочные сухари не станут тёмно-золотистыми, а внутренняя температура курицы не достигнет 74°С (термометр не должен касаться кости), 30-35 мин..

Равномерно распределите соус по куриным голеням. Сверху посыпьте пармезаном и положите по ломтику моцареллы на каждую голень. Верните ножки в духовку и запекайте, пока сыр не расплавится и не начнёт пузыриться, примерно 10 мин.. Подавайте.

Куриные голени «пармезан»: рецепт

Куриные голени «пармезан»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться