Детские блюда

Французские тосты с клубнично-ревеневой начинкой: рецепт

Французские тосты с клубнично-ревеневой начинкой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

500 мл. ежевики
2 ст. л. сахара
1 ст. л. воды
Половину ст. л. крупно порубленных листьев мяты
250 мл. джина
1/4 ст. сока лайма
700 мл. имбирного эля
450 мл. ежевичного сорбета или ванильного мороженого
Лед, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Компоте:

Смешайте в средней кастрюле клубнику, ревень, 1/3 ст. сахара, ванильный экстракт и гвоздику и нагрейте на среднем огне. Варите, периодически помешивая, пока соки и не загустеют, 20-25 мин.. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. Вы можете приготовить компоте на 2 дня вперёд; накройте крышкой и поставьте в холодильник.Сделайте на одной стороне каждого ломтика хлеба разрез шириной 8 см., глубиной примерно в три четверти размера ломтика, чтобы получился карман. Наполните начинкой, оставив примерно 1/4 ст. для подачи.

Взбейте в большой форме для выпечки яйца, молоко и оставшиеся 2 ст. л. сахара. Положите в яйца хлеб с начинкой и замачивайте примерно по 5 мин. с каждой стороны.В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте пропитанный хлеб и жарьте до золотисто-коричневой корочки, по 5-6 мин. с каждой стороны, при необходимости регулируя огонь. Подавайте с компоте и ванильным йогуртом.

Французские тосты с клубнично-ревеневой начинкой: рецепт

Французские тосты с клубнично-ревеневой начинкой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться