Калорийность блюд

Кесадилья с курицей и чили на противне: рецепт

Кесадилья с курицей и чили на противне

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

340 гр. обезжиренного сгущённого молока без сахара
1 ст. л. муки высшего сорта
1 ч. л. паприки
0,5 ч. л. пряной соли, например, Spike
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
1/8 ч. л. кайенского перца
3 средних клубня картофеля для запекания, тонко нарезанных
1 средний лук, нарезанный тонкими кольцами
1 небольшой цуккини, тонко нарезанный
0,5 ст. свеженатёртого пармезана
2 ст. л. порубленного зелёного лука (только зелёная часть), для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 230°С. Смажьте противень с бортиками половиной сливочного масла.Разложите 2 тортильи вдоль длинной стороны противня так, чтобы половина свисала с края; повторите то же самое с другой длинной стороной противня. Положите по одной тортилье, также со свесом, с коротких сторон. Положите 1 тортилью в центр так, чтобы было покрыто всё дно противня.

Равномерно посыпьте половиной тёртого сыра, курицей, приправой для тако, чили, кукурузой и оливками. Выложите ложками сальсу и равномерно распределите. Сверху посыпьте оставшимся сыром.Положите 1 тортилью в центр формы поверх начинки, а накройте начинку свисающими краями тортилий. Смажьте оставшимся сливочным маслом, выложите сверху другой противень и плотно придавите. Запекайте, пока тортильи не станут хрустящими, а начинка не прогреется, 20–25 мин..Осторожно снимите верхний противень. Нарежьте кесадилью квадратиками и подавайте с авокадо, сметаной, лаймом и кинзой.

Кесадилья с курицей и чили на противне: рецепт

Кесадилья с курицей и чили на противне

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться