Калорийность блюд

Брауни с кофе и корицей: рецепт

Брауни с кофе и корицей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

700 гр. молодого картофеля, очищенного и нарезанного на куски
3 ст. нежирного молока
1 и 3/4 ст. самоподнимающейся муки
2 ст. л. порошка чили
3/4 ст. нежирной простокваши или кефира
1 большое яйцо
4 отбитых стейка из заднего отруба говядины (толщиной 0,5 см.; примерно по 170 гр. каждый)
2 ст. замороженной смеси зелёного горошка и моркови
Растительное масло, для жарки
Порубленный свежий шнитт-лук, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 160°С. Смажьте сливочным маслом квадратную форму для выпечки размером 22 см.Смешайте в средней кастрюле сливочное масло, сахар, какао-порошок, растворимый кофе, ванильный экстракт, корицу и 1/4 ч. л. соли и нагрейте на среднем огне. Помешивайте, пока масло не растает, затем снимите с огня и дайте остыть, пока оно не станет просто тёплым (сахар к этому моменту не растворится). Вмешайте яйца, по одному, пока масса не станет глянцевой и однородной. Добавьте муку и замесите однородное тесто.

Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте, пока брауни не застынет, 20-25 мин.. Дайте остыть в форме, затем нарежьте на 16 квадратов.

Брауни с кофе и корицей: рецепт

Брауни с кофе и корицей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться