Калорийность блюд

Зелёная фасоль в коричневом масле: рецепт

Зелёная фасоль в коричневом масле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. нарезанной готовой курицы
1 упаковка (220 гр.) смеси тёртых сыров колби и монтерей-джек
110 гр. сливочного крем-сыра размягчённого
1/4 ст. порубленного сладкого красного перца
1 стручок халапеньо, очищенный от семян и порубленный
1 ст. л. молотой зиры
1,5 ч. л. мелкой соли
0,5 ч. л. чёрного перца
1 упаковка (425 гр.) охлаждённого теста для американского пая
Вода

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С. Выложите фундук на противень и обжарьте в духовке в течение примерно 7 мин.. Дайте немного остыть, затем потрите кухонным полотенцем, чтобы удалить шелуху; крупно порубите и отложите в сторону.Налейте в большую миску ледяную воду и отставьте в сторону. В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Добавьте фасоль и варите, пока она не станет хрустяще-нежной, 5-7 мин.. Слейте воду и сразу же переложите фасоль в ледяную воду; дайте постоять, чтобы она полностью остыла, примерно 2 мин.ы. Слейте воду и обсушите фасоль.

В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и жарьте, периодически помешивая силиконовой лопаткой, до появления золотисто-коричневых пятен и орехового аромата, примерно 4 мин.ы. Добавьте фундук и готовьте 30 секунд. Выложите фундук и почти всё масло в небольшую миску, оставив в сковороде 2 ст. л. коричневого сливочного масла; накройте миску крышкой, чтобы орехи не остыли.Добавьте в сковороду бульон и посыпьте 1 ч. л. соли. Доведите до кипения на сильном огне, затем добавьте половину фасоли и варите, пока она не прогреется, примерно 2 мин.. Переложите щипцами на блюдо. Повторите то же самое с оставшейся фасолью. Сверху выложите фундук. Посолите и посыпьте лимонной цедрой.

Зелёная фасоль в коричневом масле: рецепт

Зелёная фасоль в коричневом масле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться