Блюда для ужина

Пудинг «Маргарита»: рецепт

Пудинг «Маргарита»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1/4 ч. л. молотой корицы
2 длинные полоски лимонной цедры
3 ст. слабосолёного куриного или овощного бульона
0,5 ст. изюма коринки
3 моркови, тонко нарезанные
1,5 ст. кускуса
2 ст. л. рубленой свежей кинзы
2 ст. л. рубленой свежей мяты

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовьте порцию ванильного пудинга, затем вмешайте немного цедры и сока лайма, немного текилы (или больше для более крепкого вкуса!) и немного взбитых сливок. Смочите края бокалов для «Маргариты» долькой лайма, затем опустите в крупный сахар, чтобы он прилип. Разложите пудинг по бокалам, посыпьте цедру лайма и украсьте ломтиками лайма.Приготовьте ванильный пудинг:

В двухлитровой кастрюле смешайте 1/3 ст. сахара, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 1/8 ч. л. соли, постепенно вмешайте 2 ст. молока. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не закипит, в течение 1 мин.ы. Постепенно вмешайте не менее половины горячей смеси в яичные желтки, затем снова вмешайте в горячую смесь в кастрюле. Варите при частом помешивании 1 мин.у; снимите с огня. Вмешайте 2 ст. л. сливочного масла и 2 ч. л. ванили. Разлейте пудинг по десертным креманкам. Накройте и поставьте в холодильник, примерно на 1 час или пока пудинг полностью не остынет.

Пудинг «Маргарита»: рецепт

Пудинг «Маргарита»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться