Калорийность блюд

Слоёный салат с голубым сыром, жареным беконом и салатом Айсберг: рецепт

Слоёный салат с голубым сыром, жареным беконом и салатом Айсберг

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

55 гр. размягчённого сливочного масла
Цедра лайма
2 пера зелёного лука

Пошаговая рецепт приготовления

Замочите красный лук в ледяной воде минимум на 20 мин.. Слейте воду.Тем временем в большой сковороде на среднем огне пожарьте бекон, чтобы он стал хрустящим, по 6-7 мин. с каждой стороны. Переложите на бумажные полотенца, чтобы стёк лишний жир, затем крупно порубите бекон.

В миске среднего размера смешайте голубой сыр, майонез, сметану, уксус, вустерский соус, 1/4 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца.Возьмите для салата трёхлитровую стеклянную миску с прямыми стенками или четыре стеклянные банки с широким горлом объёмом по 480 мл. для четырёх порционных салатов. Выложите слой с третьей части салата, затем добавьте отдельными слоями: помидоры, оливки, половину оставшегося салата, морковь, гренки и оставшийся салат. Сверху посыпьте луком и беконом. Салат можно собрать заранее, накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 2 часов перед подачей на стол.Если вы готовите один салат, то перед подачей на стол переложите его в большой салатник, перемешайте с половиной заправки, посолите и поперчите по вкусу. Если вы готовите 4 салата, добавьте заправку в каждую банку, посолите и поперчите, накройте крышкой и встряхните, чтобы перемешать. Подавайте оставшуюся заправку рядом с салатом.

Чтобы получились красивые отчётливые слои, плотно укладывайте ингредиенты у стенок миски. Ничего страшного, если у вас немного не хватит для заполнения середины.

Слоёный салат с голубым сыром, жареным беконом и салатом Айсберг: рецепт

Слоёный салат с голубым сыром, жареным беконом и салатом Айсберг

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться