Детские блюда

Под силу детям: Пирожные «Блонди» с картофельными чипсами и солёной соломкой: рецепт

Под силу детям: Пирожные «Блонди» с картофельными чипсами и солёной соломкой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

220 гр. несолёного сливочного масла + дополнительно, чтобы смазать форму
2,5 ст. тонкой солёной соломки
2 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
2 ч. л. разрыхлителя теста
0,5 ч. л. крупнозернистой соли
2 и 1/4 ст. светло-коричневого сахара
3 больших яйца, слегка взбитых
1 ст. л. ванильного экстракта
0,5 ст. ириса в гранулах
0,5 ст. полусладкого шоколада в мини-гранулах
1,5 ст. картофельных чипсов, разломайте по необходимости на кусочки

Пошаговая рецепт приготовления

Установите решётку на средний уровень духовки и разогрейте духовку до 175°С. Застелите форму размером 22х32 см. фольгой, оставив со всех сторон свесы по 5 см.; смажьте дно и внутренние стенки сливочным маслом.Измельчите 2 ст. солёной соломки в кухонном комбайне, чтобы получился мелкий порошок; переложите в среднюю миску, добавьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте.

В кастрюле среднего размера на среднем огне растопите сливочное масло. Снимите с огня, добавьте сахар и отложите до полного остывания. Вмешайте яйца и ванильный экстракт до полного включения. Добавьте в два захода смесь молотой соломки и муки, помешивая после каждого добавления, до полного включения. Добавьте ирис и половину кусочков шоколада.Переложите тесто в подготовленную форму и равномерно распределите. Посыпьте сверху оставшейся соломкой и картофельными чипсами и прижмите к тесту. Посыпьте сверху оставшимися кусочками шоколада.Выпекайте до золотистого цвета, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет с несколькими крошками, 30-35 мин..Полностью остудите блонди в форме на решётке. Достаньте пирожное из формы, потянув за свесы. Разрежьте на 24 квадрата. Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.

Под силу детям: Пирожные «Блонди» с картофельными чипсами и солёной соломкой: рецепт

Под силу детям: Пирожные «Блонди» с картофельными чипсами и солёной соломкой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться