Десерты/ Желированные десерты

Сливочно-вишневое желе

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 2

Время подготовки: 0.25 Общее время приготовления: 1

Сливочно-вишневое желе – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: сливки 33% жирности, вишневый сок, порошковый желатин, сахарная пудра.

Ingredients

Сливки 33% жирности — 100 гр.
Вишневый сок — 200 гр.
Порошковый желатин — 10 гр.
Сахарная пудра — 20 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Сливки прогреть (не кипятить) с 5 граммами желатина, до полного его растворения. Вылить получившийся сливочный слой в креманки и убрать в холодильник до застывания желатина. В вишневом соке растворить желатин и прогреть (не кипятить), остудить. На застывший сливочный слой вылить вишневый и убрать в холодильник до полного застывания.