Калорийность блюд

Ломтики с джемом: рецепт

Ломтики с джемом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 ст. свежих зёрен кукурузы или 2 упаковки (по 280 гр.) замороженной кукурузы, разморозьте
2 ст. нежирного молока
1 ст. л. оливкового масла
1 большой лук, нарезанный кубиками (примерно 2 ст. л.)
1 средний красный сладкий перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками (примерно 1 ст. л.)
1 средний цуккини (примерно 220 гр.), нарезанный кубиками
2 ст. слабосолёного куриного или овощного бульона
2 сливовидных помидора, очищенных от семян и нарезанных кубиками
3/4 ч. л. мелкой соли
0,5 ст. свежих листьев базилика, тонко нарезанных

Пошаговая рецепт приготовления

Застелите 2 противня пергаментной бумагой. В миске среднего размера смешайте венчиком муку, разрыхлитель и соль. В большой миске миксером на умеренно высокой скорости взбейте сливочное масло с сахаром до получения лёгкой пышной массы, 3-5 мин.. Вмешайте яйцо, затем ванильный экстракт и лимонную цедру. Убавьте скорость миксера до минимума, добавьте мучную смесь и замесите тесто (оно будет мягким).Разделите тесто на 4 части и положите по 2 части на каждый подготовленный противень. Сформируйте из каждого куска полено размером 30х2,5 см., примерно в 8 см. друг от друга. Ручкой деревянной ложки или пальцем сделайте по центру вдоль каждого полена канавку глубиной 1 см. Положите в холодильник на 30 мин..

Установите решётки в верхней и нижней третях духовки и разогрейте духовку до 190°С. Выпекайте, поменяв противни местами в середине выпекания, до золотистой корочки, 20-25 мин.. Дайте полностью остыть на противнях, затем переложите на разделочную доску и нарежьте поперёк ломтиками шириной 2,5 см.

Ломтики с джемом: рецепт

Ломтики с джемом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться