Калорийность блюд

Гигантский итальянский панини: рецепт

Гигантский итальянский панини

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,5 ст. маринованных банановых перцев + 1 ст. л. рассола (по желанию)
1/4 ст. зелёных оливок, фаршированных перцами пименто
0,5 ч. л. сушёного орегано
1/4 ст. оливкового масла extra-virgin
1 буханка мягкого итальянского хлеба диаметром 40 см.
1 небольшой сливовидный помидор, нарезанный тонкими кружками
110 гр. тонких ломтиков генуэзской салями
110 гр. тонких ломтиков ветчины
60 гр. тонких ломтиков коппы
110 гр. тонких ломтиков сыра проволоне
2 сердцевины салата романо, порубленные

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С.Смешайте в кухонном комбайне банановый перец, оливки, 1/4 ч. л. орегано и 1 ст. л. оливковое масло и измельчите до мелких кусочков. Разрежьте горизонтально пополам буханку хлеба, не разрезая одну сторону до конца, чтобы открыть как книгу.

Смажьте внутреннюю поверхность 2 ст. л. оливкового масла. Выложите слоями кружки помидоров, затем салями, ветчину, коппу и проволоне. Сверху выложите пасту из перцев и оливок. Плотно заверните сэндвич в фольгу и зажмите между двумя противнями; сверху поставьте чугунную сковороду, чтобы утяжелить.Запекайте, пока хлеб не станет хрустящим, а сыр не расплавится, примерно 20 мин..Тем временем смешайте в большой миске рассол из-под перцев, оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла, оставшуюся 1/4 ч. л. орегано и по щепотке соли и чёрного перца. Смешайте с салатом романо. Перед подачей разверните сэндвич и нарежьте на куски. Подавайте с салатом.

Гигантский итальянский панини: рецепт

Гигантский итальянский панини

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться