Калорийность блюд

Слоистые булочки с укропом и медовым маслом: рецепт

Слоистые булочки с укропом и медовым маслом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 ст. нарезанной клубники (примерно 450 гр.)
4 ст. ассорти из ягод (малина, черника и/или ежевика)
2 ст. л. сахара-песка
Мелко натёртая цедра и сок 2 лимонов
220 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры
1 ст. л. сахарной пудры
2 ч. л. ванильного экстракта
3 ст. охлаждённых жирных сливок
2 упаковки по 170 гр. лимонного печенья

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С.Смешайте в кухонном комбайне муку, разрыхлитель, соду и мелкую соль. Добавьте сливочное масло и порубите на кусочки размером с горошину. Добавьте укроп, затем медленно вмешайте простоквашу, пока тесто не станет однородным. Переложите его на посыпанную мукой рабочую поверхность и месите три-пять раз. Сформируйте из теста диск.

Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 1 см. С помощью круглой вырубки для печенья или стакана диаметром 6 см. вырежьте из теста круги. Обрезки соберите, раскатайте и снова вырежьте круги. Выложите булочки на противень, смажьте простоквашей и выпекайте до золотистой корочки, 10-12 мин..Тем временем приготовьте медовое масло:

Смешайте в миске сливочное масло, мёд и морскую соль до получения однородной массы. Подавайте с тёплыми булочками.

Слоистые булочки с укропом и медовым маслом: рецепт

Слоистые булочки с укропом и медовым маслом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться