Калорийность блюд

Лапша с курицей, морковью и имбирём: рецепт

Лапша с курицей, морковью и имбирём

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

8 ломтиков бекона (примерно 220 гр.), нарезанных на куски по 1 см.
1 ст. л. растительного масла
18 больших яиц
0,5 ст. нежирных сливок (10%)
3 пера зелёного лука, тонко нарезанных
2 сливовидных помидора, очищенных от семян и нарезанных кубиками
2 ст. тёртого острого чеддера
16 картофельных булочек, разрезанных горизонтально пополам
Острый соус, для подачи
Необходимое оборудование: противень размером 45х32 см.

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде на умеренно сильном огне нагрейте 2 ст. л. оливкового масла. Добавьте чеснок и имбирь и жарьте, помешивая, пока они не станут слегка мягкими и не пойдёт аромат, примерно 2 мин.ы. Добавьте морковь, 2,5 ст. воды, уксус, соевый соус, коричневый сахар, порошок карри и 1 ст. л. соли. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите, пока морковь не станет мягкой, примерно 15 мин.. Дайте смеси остыть. Переложите всё в блендер и добавьте оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла. Держите соус при комнатной температуре.Тем временем в большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения и отварите пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду, добавьте немного оливкового масла и дайте остыть до комнатной температуры. Добавьте к макаронам морковно-имбирный соус, курицу, зелёный лук и немного соли. При необходимости добавьте немного горячей воды, чтобы разбавить соус. Лапша должна быть довольно жидкой и скользкой, поскольку паста впитает большую часть соуса при остывании. Храните лапшу в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.

Лапша с курицей, морковью и имбирём: рецепт

Лапша с курицей, морковью и имбирём

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться